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云南每天30噸鮮花蔬菜進京助奧運

發布日期:2009/07/08 瀏覽數:3
    隨著奧運臨近,東航云南分公司從昆明始發運往北京的鮮花、蔬菜量每天達到了6個航班,近30噸,平均每2小時就有一個航班載著高品質的“云花”、“云菜”進京趕奧運。
    作為鮮花、蔬菜生產大省,云南也成為奧運期間鮮花、蔬菜的重要供應省份。其中,長期為麥當勞、肯德基供應蔬菜的昆明晨農綠色產品有限公司,也成為了本屆奧運會的蔬菜供應商。此外,連續一個月以來,大批量的蔬菜、花卉也在陸續運往北京,運量比平時增加近2成。據東航云南分公司貨運部相關負責人介紹,7月以來,共有近300噸鮮花和近100噸蔬菜從昆明運抵北京。
    據了解,無論奧運用花還是奧運蔬菜均有極高要求。蔬菜從田間和生長開始,就被烙上身份密碼,建立“個人檔案”。奧運蔬菜從基地到廚房必須過三關?;夭烧?,初步洗凈送入配送中心,科研人員第一道把關,檢測農殘,合格后進行分級,并進行預冷處理,才進入流通環節。
    一旦出現食品安全事故,可立即追溯到源頭,并查看任何一個流通環節。而奧運用花除了對鮮花的品質、顏色等有極高要求外,對其盛花期和生長周期的要求更近乎苛刻。在不同的溫度下,奧運用花都必須經得住考驗。
    “大批量高品質的‘云花’和‘云菜’進京趕奧運,說明云南省鮮花、蔬菜種植技術已達到一定高度,因為只有高品質的產品才能走近奧運?!崩ッ魇胁嘶ㄞk相關負責人說。
    據悉,此次運往北京的云南蔬菜和鮮花,一部分將走上奧運餐桌或用于奧運場館布置,其余將走進北京市場,滿足奧運期間來自國內外消費者的大量需求。

 

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